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今頃の野菜根ミツバのお浸しだ～い好きです。
根っこを落とした時、庭に植えているのですが、その一つをキッチンに置いて水栽培というか、お豆腐のパックに入れて置いていました。
かわいいのですよ・・・緑の葉っぱが出てきました。

洗い物をしながら眺めて楽しんでいます。緑色って本当に優しいのですね。